ZU HAUSE KOCHEN: KRÄUTERKÜCHE
Der Frühling macht sich bemerkbar, doch noch lässt das frische regionale Gemüse auf sich warten. Bis dahin pimpen wir unsere Gerichte mit frischen Kräutern. Denn die gibt es nicht nur das ganze Jahr hindurch (zum Beispiel jetzt auch auf dem Lüneburger Wochenmarkt), die können wir auf der Fensterbank auch selbst sähen, aufziehen und ernten. So verleihen Basilikum, Petersilie, Liebstöckel, Thymian und Co. auch an noch trüben Tagen unserem Essen Frische und den Geschmack von Frühling…
Die schöne Deko zu den Gerichten findest Du in der Provinzperle, da gibt´s auch den passenden Wein...
